Для перехода на программу Sales Expert вам нужно оплатить разницу в стоимости продуктов Quick Sales и Sales Expert по текущему прайс-листу.
При переходе на программу Sales Expert все введённые ранее данные в программе Quick Sales сохранятся.
Дополнительные поля можно добавить только на карточку компании. Меню Сервис - Дополнительные поля компании.
Вероятно вы импортируете данные из текстового файла, который был получен из Excel. Скорее всего вы не закрыли Excel и он не дает произвести импорт. Закройте Excel.
Импортировать не нужно. Нужно конвертировать вашу базу с помощью универсального конвертора.